随着生活成本的持续上涨,给小费的概念——以及给多少小费的问题——正受到越来越多的关注。
有些人想知道,在服务行业给小费是一种期望,还是仅仅是一种礼仪。
“每个人都处在给小费的临界点,”礼仪专家朱莉·布莱斯·科莫(Julie Blais Comeau)说。
“话虽如此,这并不意味着我们可以不给小费,这是一种预期的做法。”
光速商务公司最近对1500名加拿大人进行的一项调查发现,67%的人感到给小费的压力,54%的人说通货膨胀影响了他们给小费的能力。
加拿大政策选择中心周三发布的一份报告称,哈利法克斯2024年的“生活工资”为28.30加元,是三个省份中最高的。
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左倾研究机构的这份报告将“生活工资”定义为每小时的实得工资——包括联邦和省级转移支付——一个人需要支付的费用,如房租、衣服、住所、交通、医疗保健和基本家庭开支。
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报告指出:“除非实际工资跟上步伐,否则提高生活工资并不是好消息。”“对于大多数低收入工人来说,他们的工资与生活工资之间的差距越来越大。”
报告补充说,多年来最低工资的上涨没有跟上生活成本的上涨,导致许多人的收入低于他们体面生活所需的水平。
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对于在餐饮业工作的服务员来说,有些人说要赚到“足够的钱”尤其困难。
“我们认为,要想在哈利法克斯生活,一年的收入需要在5.5万到6万美元之间,而最低工资并不能满足这个要求。这远远不够,”达尔豪斯大学(Dalhousie University)商学教授克里斯托弗·哈特(Christopher Hartt)说。
“如果你想想那些每周工作30小时的餐馆服务员,他们离挣到那个收入还有很长的路要走。”
哈利法克斯The Daily Grind Cafe & Bar的咖啡师埃兹拉·加里森(Ezra Garrison)强调,小费是员工实得收入的重要组成部分。
加里森说:“当然,更好的期望是工资能维持生活,但小费文化确实有助于支持目前的生活工资。”
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对于顾客来说,要决定给多少小费是很困难的。有人指出,近年来,自动售货机提高了建议的小费百分比。过去最低10%的选择权,已经变成了15%、18%,甚至更高。
礼仪专家Blais Comeau说:“在餐馆给小费的合理比例仍然是15%。”
“在美发沙龙,我们通常会给10%的小费。”
对一些人来说,决定给多少小费意味着要考虑这个决定的影响。
哈利法克斯的顾客谢莉·拉莫斯说:“小费是他们收入中很重要的一部分。”
“我不看总数,我看服务,并认识到他们在服务,因为他们处于需要收入的位置,就像我们其他人一样。”
-还有一份来自加拿大新闻社的文件
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