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华莱士被曝蟑螂窜、苍蝇飞!店长:比起食品安全,更关心业绩…负责人刚刚回应

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  • 2025-03-15 08:54:06
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  • 更新:2025-03-15 08:54:06

专题:2025国际消费者权益日——3·15市场监管在行动

  来源:北京商报

华莱士被曝蟑螂窜、苍蝇飞!店长:比起食品安全,更关心业绩…负责人刚刚回应

  店长表示,督导虽然经常来门店检查,但比起食品安全,他更加关心的是门店的销售业绩。

  3月14日,“华莱士后厨蟑螂窜苍蝇飞店员漠视”相关话题引发热议。

  据经视直播报道,华莱士武汉江盛路店,店内卫生状况令人震惊,不少苍蝇出现在前台、后厨的各个角落,后厨油锅和冰箱旁惊现蟑螂,记者多次反映,但门店却没有采取任何措施。除卫生问题外,该门店后厨内一部配电箱外壳缺失,沾满油渍的电线裸露在外,存在触电风险,门店使用的微波炉也老化严重,漆皮掉渣,进一步加剧了安全隐患。

  店长表示,督导虽然经常来门店检查,但比起食品安全,他更加关心的是门店的销售业绩。

  针对媒体曝光的问题,3月14日晚,经视直播记者联系上华莱士炸鸡汉堡武汉江盛路店负责人杜先生。杜先生表示,他们已经关注到相关情况,华莱士总部也已与他取得联系。

  “公司这块肯定是按照我们品牌方的内部规定顶格处理”,杜先生进一步表示,对于视频曝光的相关问题,后续他们会全力配合有关部门调查,并积极整改。

  媒体曝光后,市场监管部门第一时间赶到涉事门店,对环境卫生进行检查。武汉市武昌区市场监督管理局白沙洲市场监管所所长张平称,将对商家进行彻底全面检查,主要检查门店的食材和店内环境卫生,市场监督管理所工作人员给华莱士现场下达了限期整改通知书。

  此前,华莱士曾因汉堡中吃出生肉登上热搜。2024年6月,一名网友发视频称在华莱士买汉堡时,孩子吃了一半后发现汉堡里有生肉。当时孩子就开始肚子疼,事后也就此事进行了投诉。

  涉事门店工作人员对此回应称,确实是员工的操作失误。事情发生后马上带顾客去医院检查,经检查后并无大碍。近期暑假工比较多,培训不到位,员工在油锅捞的时候时间还没到,就拿出来给顾客做了汉堡。现在正在内部整改,也在给员工进行培训。

  官网信息显示,2009年,福建省华莱士食品股份有限公司成立,位于福建省福州市,目前全国门店已超过两万家。

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